Ces dernières années, les applications anti-gaspillage alimentaire ont fleurit dans nos smartphones. Grâce à celles-ci, des pertes énormes sont évitées chaque année. Pour les consommateurs, une chance de consommer des produits de qualité à un prix attractif. Voici un éventail des apps anti-gaspi du moment !
Too Good To Go
Too Good To Go, « Trop bon pour être jeté » a vu le jour au Danemark en 2016 et s’est très vite développée dans d’autres pays européens, dont la France. À ce jour, c’est plus de 4,1 millions de repas qui ont été sauvés. Le principe est simple, elle permet aux commerçants de vendre leurs invendus de la journée sous forme de « panier surprise« , à un prix réduit. « Les invendus ne sont ni plus ni moins que les produits frais que les commerçants ne peuvent plus vendre le lendemain. » Une belle initiative qui permet de consommer mieux, moins cher, tout en limitant le gaspillage alimentaire.
Simple d’utilisation, il suffit de choisir le « panier surprise » qui vous intéresse, régler et le récupérer à l’heure indiquée. Bon appétit ! 🙂
Pensez à apporter votre propre contenant, Mère Nature vous remerciera.
Frigo Magic
Thierry Marx, est-ce bien toi ? Presque. Frigo Magic vous donne des idées de recette facile et simple avec les aliments que contient votre frigo. Fini les prises de tête comme « qu’est ce qu’on va manger ce soir ?« , « comment assaisonner mon saumon« , « nous sommes six ce soir, quelle quantité me faut-il ? » Cette application est faite pour vous aider en cuisine tout en limitant le gaspillage et donc, faire des économies.
De nouvelles fonctionnalités sont régulièrement ajoutées, comme le « Nutri-Score » qui vous permet d’ajuster votre « recette en fonction de vos besoins nutritifs« . Et merci la technologie.
Graapz
Êtes-vous prêts pour un rendez-vous quotidien avec nos amis les fruits et légumes ? Grâce à cette application vous pouvez vous faire livrer un panier de trois kilos de fruits et légumes par semaine pour 20€ par mois.
Deux formules sont au choix, celle du « panier par semaine » et le « panier de temps en temps » qui lui coûte 6€, individuel il permet de tester le concept. Il ne reste plus qu’à choisir le commerçant qui vous plaît et de voir parmi les jours et les horaires disponibles pour récupérer votre panier. À ce jour, 39 795 kilogrammes de fruits et légumes ont été sauvés.
Checkfood
Cette application vous permet de garder un oeil sur vos denrées alimentaire. Le principe, lorsque vous rentrez avec vos courses, il faut scanner les codes barres et ranger vos aliments dans vos placards et votre frigo.
Dans l’application, vous pouvez suivre les dates de péremptions de vos produits. Quelques jours avant que les aliments périment, l’application vous envoie un rappel pour utiliser les produits qui arrivent à termes. Ensuite, deux choix s’offrent à vous : les consommer, ou les donner aux associations. Il ne vous reste plus qu’à checker.
Manger en luttant contre le gaspillage alimentaire est possible grâce à ces applications et aux efforts que chacun de nous fournit chaque jour. Les consommateurs comme les commerçants sont gagnants, quand le premier fait des économies, le second gagne de l’argent sur des produits qu’il aurait dû se séparer.
« Les grandes choses s’accomplissent par une série de petits gestes réunis. »
Van Gogh
Made With Red 
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